Kein Garten? Kein Problem. Sie können einen vollen Eimer Kartoffeln direkt auf Ihrem Balkon, Ihrer Terrasse oder sogar vor Ihrer Haustür anbauen— beginnend mit einer gekeimten Kartoffel.
Hier ist, wie man es Schritt für Schritt macht.
Was Brauchst Du:
1 gekeimte Kartoffeln (oder Samenkartoffeln)
Großer Behälter (10 bis 15 Gallonen) mit Drainagelöchern
Topfboden oder Kompost
Optional: organischer Dünger (z. B. Kompost, Wurmgießen oder Gülle)
Wasser
Sonnenlicht und Geduld
Schritt für Schritt Anleitung
1. Kochen Sie Ihre Kartoffeln
Schneiden Sie die Kartoffeln in 2-3 Scheiben und stellen Sie sicher, dass jedes Stück mindestens einen” Guckloch ” oder Sprossen hat.
Lassen Sie sie etwa 24 Stunden trocknen. Dies hilft, den Schnitt zu versiegeln und verhindert, dass er einmal im Boden verrottet.
2. Stellen Sie Ihren wachsenden Behälter auf
Fügen Sie 4 bis 6 Zoll (10 bis 15 cm) Boden auf den Boden Ihres Behälters hinzu.
Mischen Sie eine Handvoll Kompost oder organischen Dünger, wenn Sie einen haben.
Der Tipp des Fachmanns: Tiefe Behälter sind die besten! Eimer, Anbaubeutel oder sogar Wäschekörbe eignen sich hervorragend für eine lange Zeit, da sie über Drainagelöcher verfügen.
3. Kartoffelstücke pflanzen
Legen Sie jedes Stück Sprossen mit der Seite nach oben auf die Oberfläche des Bodens.
Leicht mit Erde bedecken-genug, um die Kartoffelstücke vor Sonnenlicht zu verbergen.
4. Wasser wie ein Profi
Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, nicht feucht.
Wasser nur, wenn sich der Boden trocken anfühlt.
5. Hügel, Wie Sie Wachsen
Wenn die Stiele etwa 6 bis 8 Zoll groß werden, fügen Sie mehr Erde um ihre Basis hinzu (dies wird als Hilling bezeichnet).
Wiederholen Sie dies alle paar Wochen. Mehr vergrabener Stiel = mehr Kartoffeln.
6. Gib ihnen etwas Licht
Kartoffeln mögen Sonnenlicht-6 bis 8 Stunden direkte Sonneneinstrahlung während des Tages sind ideal.
Keine Sonne = keine Knollen.
Es ist Zeit zu ernten!
Nach 10 bis 12 Wochen werden Ihre Kartoffelpflanzen Ihnen sagen, dass sie bereit sind — die Blätter werden gelb und beginnen zu sterben.
Jetzt zur Unterhaltung:
Kippen Sie den Behälter vorsichtig um
In den Boden graben
Sammle deine hausgemachten Kartoffeln!
Bonus-Tipps
Verwenden Sie keine verrottenden oder kranken Kartoffeln —sie werden den Boden infizieren.
Bewahren Sie die Behälter in einem frostfreien Bereich auf.
Fügen Sie Mulch oder Stroh hinzu, damit der Boden in heißen Klimazonen kühl und feucht bleibt.
Speichern Sie Ihre besten Kartoffeln für die nächste Saison -wachsen Sie immer wieder!
Abschließende Gedanken
Sie brauchen kein Feld, ausgefallene Werkzeuge oder ein großes Budget, um Ihr eigenes Essen anzubauen. In nur einer Kartoffel, einem Behälter und ein wenig Zeit können Sie eine herzhafte Ernte aus Ihrem eigenen Zuhause genießen – frisch, biologisch und lecker.
Also… worauf wartest du?
Finde diese gekeimten Kartoffeln in deiner Speisekammer und verwandle sie in ein Kartoffelbett!
