Welche Anstrengungen ich auch unternahm – mein Dill wollte einfach nicht die gewünschte Fülle und Schönheit erreichen, wie auf den Fotos zu sehen war. Ich gab mir Mühe, düngte ihn, pflegte ihn, goss reichlich.
Doch über drei Jahre hinweg schaute ich neidisch auf das Beet meiner Nachbarin, wo der Dill bis zur Taille wuchs und sich durch besondere Pracht auszeichnete.
Beim Beobachten ihres Dills und dem Vergleich mit meinem erkannte ich, dass ich ein wichtiges Detail im Anbauprozess übersehen musste.
Am Ende stellte sich heraus, dass alles viel einfacher war, als ich gedacht hatte. Aber bis zu dem Moment, als die Nachbarin mir das Geheimnis des erfolgreichen Dillwachstums verriet, konnte ich nicht verstehen, was genau ich falsch machte.
Alles beginnt mit der Wahl der Samen
Ja, tatsächlich. Warum habe ich beschlossen, diesen Artikel gerade jetzt, vor Beginn der neuen Saison, zu schreiben? Damit Sie meine Fehler nicht wiederholen und gleich die passenden Samen kaufen.
Mein Fehler lag in der Wahl der falschen Sorte. Vor etwa 25 Jahren gab es auf dem Markt nicht viele Sorten und Hybriden zur Auswahl. Damals war das Angebot begrenzt, und ich kaufte das, was verfügbar war. Jedes Jahr wählte ich die Sorte „Gribowski“.
Das ist tatsächlich ein guter Dill, aber er gehört nicht zu den buschigen Sorten und ist daher nicht für üppiges Blattwachstum gedacht.
Diese Sorte blüht schnell und bildet schöne Blütenstände, die ideal zum Einlegen sind. Die „Gribowski“-Samen, die ich für den Winter vorbereitet hatte, waren ein hervorragendes Gewürz für verschiedene Gerichte.
Um jedoch eine üppige Blattmasse zu erhalten, muss man andere Sorten und Hybriden wählen, die als „buschig“ gekennzeichnet sind.
Dazu zählen „Alligator“, „Kibray“, „Smaragdstrauß“, „Schaschlik“ und andere. Beim Kauf ist es wichtig, auf diese Kennzeichnung in der Beschreibung auf der Packung zu achten.
Und setzt sich mit der richtigen Bewässerung fort
Wie sich herausstellte, liegt das Geheimnis im einfachen Wasser. Das Gespräch mit der Nachbarin öffnete mir die Augen für meine Fehler bei der Bewässerung.
Vielleicht machen viele den gleichen Fehler. Um buschigen Dill zu züchten, muss man ihn reichlich gießen und dabei sein oberflächliches Wurzelsystem berücksichtigen.
Dichte und tiefe Wurzeln fördern das Wachstum des Stängels, nicht der Blätter. Ich habe dies durch viele Experimente bestätigt.
Wie gießt man Dill richtig?
Ideal ist es, zweimal täglich zu gießen. Selbst an trüben Tagen ohne Regen, besonders bei Hitze, sollte der Dill gegossen werden.
Die Bewässerung sollte regelmäßig, aber moderat sein: morgens und abends jeweils 10 Liter pro m². Wenn das morgendliche Gießen nicht möglich ist, wird die Wassermenge für den abendlichen Guss verdoppelt.
Das abendliche Gießen darf nicht ausgelassen werden, da Dill hauptsächlich nachts wächst und dafür die passenden Bedingungen braucht.
Falls nur abends gegossen wird, benötigt man pro m² 20 Liter Wasser.
Alle vier Tage kann man dem Gießwasser 1 Esslöffel 10%ige Ammoniaklösung hinzufügen, um Schädlinge abzuwehren und eine leichte Stickstoffdüngung durchzuführen. Vermeiden Sie mineralische Düngemittel, damit das Grün keine Nitrate anreichert.
Und endet mit einer besonderen agrartechnischen Methode
Wie sich herausstellte, ist alles ziemlich einfach. Der letzte Schritt ist eine spezielle agrartechnische Methode, um die Buschigkeit des Dills zu fördern. Diesen Trick verriet mir meine Nachbarin.
Um buschigen Dill zu erhalten, muss er regelmäßig beschnitten werden. Früher habe ich einfach die ausgewachsenen Pflanzen herausgezogen, während meine Nachbarin sie in einer Höhe von 10–15 cm schnitt.
Dann goss sie die Pflanzen mit Wasser und Ammoniaklösung, und nach ein paar Wochen wuchs der Dill erneut kräftig. Diese Methode wendete sie mehrmals im Sommer an und hatte immer buschigen Dill.
Welcher Dill wächst bei Ihnen: buschig und üppig oder hoch mit schönen Blütenständen?
