Unternehmen Sie unsere neueste Reise besuchten wir Armenien und waren tief beeindruckt von diesen wunderschönen Orten. Bevor wir nach Hause fuhren, beschlossen wir, noch schnell einen lokalen Markt zu besuchen, auf dem uns die große Menge an Lorbeerblättern wirklich überraschte.
Ein Verkäufer dort teilte einige einzigartige Tipps zur Verwendung von Lorbeerblättern mit uns, die ich gerne mit euch teilen möchte.
Den Geruch beim Braten von Fisch beseitigen
Fisch zu braten hinterlässt oft einen starken Geruch, der schwer zu beseitigen ist, selbst bei offenen Fenstern und eingeschaltetem Abzug. Eine einfache Lösung ist, ein Lorbeerblatt anzuzünden.
Das glühende Blatt verströmt einen Duft, der den Fischgeruch effektiv neutralisiert. Zündet einfach das Blatt an und lasst es für 10 Minuten in der Küche, damit die Luft frischer wird.
### Gegen Mücken und Fliegen
Lorbeerblätter können als natürliches Insektenschutzmittel dienen. Indem man Blätter rund um Fenster und Türen platziert, schafft man eine Barriere gegen Insekten, die den intensiven Geruch nicht mögen.
Auch ätherische Öle aus dem Lorbeerbaum können verwendet werden, um Fensterrahmen und Türschwellen abzuwischen.
### Schutz von Getreide vor Insekten
Wenn ihr Probleme mit kleinen Schädlingen in eurem Getreide habt, könnt ihr einfach ein Lorbeerblatt in die Verpackung legen. Der Duft schreckt die Insekten ab und hält euren Vorrat intakt.
### Lorbeerblatt als Amulett
Nach volkstümlichen Überlieferungen wirkt das Lorbeerblatt als Amulett gegen Blitzschlag, den bösen Blick und Verzauberungen. Es heißt, dass ein Blatt im Portemonnaie für finanzielles Wohlstand sorgt.
Lorbeerblatt beim Waschen
Um zu verhindern, dass bunte Kleidung ausbleicht, kann man Lorbeerblätter verwenden. Eine Mischung aus 10 Blättern und 4 Esslöffeln Natron in einen Stoffbeutel geben und in die Waschmaschine legen.
Wascht die Kleidung bei mindestens 30 Grad Celsius. Wenn diese Methode nicht praktikabel ist, könnt ihr auch einen Sud herstellen: Kocht 4 Blätter mit 4 Esslöffeln Natron in einem Liter Wasser für 20 Minuten und nutzt das Wasser dann, um die Kleidung vor dem Waschen einzuweichen.
### Qualitativ hochwertige Lorbeerblätter
Hochwertige Lorbeerblätter erkennt man an einem intensiven Duft und einer kräftigen olivgrünen Farbe. Sie sollten höchstens ein Jahr gelagert werden, da sie mit der Zeit ihre Eigenschaften verlieren und bitter schmecken können.
Bevor man Lorbeerblätter in Gerichten verwendet, sollten sie abgespült werden. Gebt sie einige Minuten vor Ende der Garzeit in Suppen und gleich zu Beginn des Kochens zusammen mit den Hauptzutaten in Eintöpfe.
Gefällt euch diese Tipps? Zögert nicht, eure Meinung in den Kommentaren zu teilen!
