Kürzlich besuchte ich einen Lebensmittelmarkt. Dort sah ich perfekt geschälte Walnüsse. Ich habe mich schon immer gefragt, wie man diese Nüsse so schälen kann, dass sie nicht zerbröseln und ganz bleiben.
Auf diesem Markt erfuhr ich endlich, wie es funktioniert. Ich konnte beobachten, wie man zu Hause ganze Nüsse erhalten kann, und möchte nun dieses Wissen mit euch teilen.
Zuerst benötigt ihr einen Behälter, in den ihr die Nüsse legt.
Dann füllt ihr den Behälter mit Wasser.
Schließt den Deckel, sodass die Nüsse vollständig im Wasser eingetaucht sind. Lasst sie 60 Minuten darin liegen.
Danach braucht ihr eine Champagnerflasche oder eine andere robuste Flasche mit einer breiten Öffnung.
Legt die Nüsse auf die Flasche, sodass sie vertikal steht, genau wie auf dem Bild unten.
Haltet die Nüsse mit einer Hand fest und nehmt mit der anderen Hand einen Hammer, um vorsichtig auf die Nüsse zu klopfen und die obere Schale zu knacken.
Die Schale zerbricht.
Entfernt dann vorsichtig die Schale. Da die Nüsse leicht feucht sind, zerbröseln sie nicht, sondern bleiben ganz.
Nun müsst ihr die Trennwände von den Nüssen entfernen.
Nach diesem Vorgang bleiben die Nüsse ganz, schön und unversehrt.
