**Qui n’aime pas croquer dans des frites croustillantes ? C’est un plat classique qui fait toujours mouche.
Mais nous comprenons que les frites traditionnelles peuvent être riches en calories et malsaines en raison de leur préparation dans l’huile.**
**Mais ne vous inquiétez pas, car nous avons une recette incroyable qui vous permet de déguster de délicieuses frites croustillantes sans culpabilité. Et le meilleur ? Aucun goutte d’huile n’est utilisée !**
**Voici ce dont vous aurez besoin :**
– 5 pommes de terre
– 2 blancs d’œufs
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/2 cuillère à café de poivre noir
– 1/2 cuillère à café de paprika
**Étapes simples de préparation :**
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Épluchez les pommes de terre et découpez-les en bâtonnets fins, comme des frites traditionnelles.
3. Rincez les bâtonnets de pommes de terre dans un grand bol d’eau froide pour éliminer l’excès d’amidon. Séchez-les avec un torchon propre.
4. Battez les blancs d’œufs dans un bol séparé jusqu’à ce qu’ils forment des pics fermes.
5. Ajoutez le sel, le poivre et le paprika aux blancs d’œufs et mélangez délicatement.
6. Versez le mélange de blancs d’œufs assaisonnés sur les pommes de terre et mélangez jusqu’à ce que chaque bâtonnet soit bien enrobé.
7. Disposez les frites sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en une seule couche.
8. Faites cuire les frites pendant environ 25-30 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
9. Sortez les frites du four et laissez-les refroidir quelques minutes avant de servir.
**En suivant cette méthode révolutionnaire, vous pouvez obtenir la même texture croustillante et le même goût délicieux que les frites traditionnelles, sans l’huile excessive qui peut nuire à votre cœur.**
**Alors, pourquoi attendre ? Essayez cette recette de frites sans huile et savourez un plaisir culinaire sans culpabilité qui satisfait vos envies sans compromettre votre santé.**
**Il est temps de profiter du meilleur des deux mondes – un goût fantastique et une bonne nutrition !**
